フランチャイズ加盟で独立開業できる人気の飲食業TOP10

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飲食店を始めるときに、どうしても必要なのがメニューやレシピ、そしてノウハウです。

確立されたレシピのメニュー、そしてノウハウを提供して貰える飲食店フランチャイズは大人気です。

フランチャイズを始めたいというあなたにオススメのフランチャイズできる飲食店をご紹介します。

1. フランチャイズできる人気の飲食業TOP10

フランチャイズできる飲食店…残念ながら大手飲食チェーンのすべてがフランチャイズ可能というわけではありません。

その一方で、フランチャイズで店舗数を伸ばしている飲食店もたくさんあります。

飲食業の場合、フランチャイズにすることでレシピやメニュー、ノウハウを得られるだけでなくある程度の知名度がある看板を上げることでの集客を見込むこともできます。

今、人気の飲食業フランチャイズを見てみましょう。

1位:Sbarro

Sbarroは、1956年に創立して以来、世界33か国で800店舗以上を展開している有名店です。提供するものは、若者に人気のピザ、パスタ、サラダなど…。いつの時代も愛される定番のピザなどを提供しています。

・フランチャイズが人気の理由

Sbarroのフランチャイズは、店舗の設計から従業員トレーニングへ、そして食品調製に至るまですべてをサポートしてくれる万全の体制が整ったフランチャイズです。Sbarroでは、オープニング前に、経営者とスタッフをそれぞれ研修していますので、安心して運営することができます。

日本ではまだ店舗数が少ないのですが、アメリカでは老舗のピザ屋さんとして知られています。知名度も今後上がっていくことが予想されるフランチャイズです。

2位:築地鮮魚・磯焼 漁火

和食…特に魚を扱っているフランチャイズです。和食がいい…という方にオススメです。近年人気がある磯焼のお店の中でも、注目を集めてい店舗です。長年の経験がで積み上げられたノウハウで起業できます。

・フランチャイズが人気の理由

築地鮮魚の最大の特徴は『低投資・短期回収』です。居抜き店舗を活用することで、初期投資を最大限度まで落とすことに成功しました。なんと自己資金200万円から出店可能です。とにかく自己資金を押さえたいという方に人気です。

3位:伝説のすた丼屋

昭和46年、東京多摩地区で生まれたすた丼は、とにかくリーズナブルでおなか一杯になる店舗です。、2010年からフランチャイズ事業を展開し始めた比較的新しいフランチャイズなので、地域によっては県内初出店となることもあります。

・フランチャイズが人気の理由

商品へのこだわりや、オペレーションを重視するシステムでフランチャイジーから人気があります。20種類というメニューの豊富さも魅力で、ノウハウを手に入れてリスクが少ない飲食業経営ができます。

4位:WORLD OF BEER

ビールというちょっと変わり種のフランチャイズです。各店舗で500種類のビール(内50種類は生ビール)を提供しています。アメリカ発祥のノウハウと味を提供できます。

・フランチャイズが人気の理由

資金調達から研修、店舗の準備まですべてを徹底的にサポートしてくれます。妥協のないメニューも魅力です。

5位:WINGS RESTAURANT & PUB

2007年以来連勝中のアワードで「最優秀チキン賞」受賞した有料店です。簡単なレシピとリーズナブルな価格で客層が広いフランチャイズです。

・フランチャイズが人気の理由

フライドチキンだけでなくポテトやハンバーガーも提供できるのが、WINGS RESTAURANT & PUBの人気のポイントです。

6位:ドナテロウズBeauty&Healthy

アイスクリームのフランチャイズです。美と健康をテーマにしたお洒落な店舗を運営できる大人気のフランチャイズです。

・フランチャイズが人気の理由

美と健康をテーマにして、季節のフレーバーを提供しているためアメリカンタイプの他のアイスクリームショップとの差別化が可能になりました。冷凍庫で保管するアイスクリームなので、ロスが少なく原価率のぶれが少ないの人気の理由です。

7位:らあめん花月嵐

全国240店舗を達成している大人気ラーメン店です。エンターテインメント性の強い店舗が魅力です。

・フランチャイズが人気の理由

調理研修や従業員の教育も本部がすべてサポートしています。未経験でも安心して独立できます。既存店引継ぎ開業プランなど、楽に開業できるサービスも提供しています。

8位:北国の味 北海しゃぶしゃぶ

北海道発祥のしゃぶしゃぶ店です。高級ラム肉のしゃぶしゃぶので食飲放題がメインの大人気フランチャイズです。

・フランチャイズが人気の理由

フランチャイズのロイヤリティがいらないというのが魅力です。そして、食べ放題でセルフスタイルなので、少人数から開業できます。創業46年の実績と秘伝のタレで開業できるのも人気の秘密です。

9位:MATERIA CREPE

2017年2月14日に設立された新しいクレープ店がMATERIA CREPEです。全国おやつランキングで準グランプリを受賞した生チョコや、小売店としては“国内初”となる某有名店の高級アイスクリームを使用したスイーツを提供できます。

・フランチャイズが人気の理由

2坪からの小さいスペースで開業できることや、有名店のアイスクリームや高級アイスクリームの使用でメディアからも注目されています。知名度が高く、実績もあることで人気を博しています。

10位:らーめん山頭火

塩ラーメンの有名店、山頭火のふらフランチャイズです。有名店の看板で独立できるという強みと安定した味が人気のポイントです。

・フランチャイズが人気の理由

知名度の高さだけでなく、メニューの豊富さや研修システムが整っているのが人気の理由です。開業前に直営店で研修も受けので、のれんわけに近い形でのフランチャイズになります。

2. 飲食店のフランチャイズが人気の理由

フランチャイズの飲食店が人気の理由は

・知名度が高い有名店の看板を使える
・ノウハウの提供
・メニューの提供
・研修システム
・サポート

という点があげられます。有名店の看板をあげることで、集客を見込めますし、ノウハウやメニューも提供してもらえるので自分でイチから始める手間をかけずに独立できます。

また、研修システムが整っているので未経験者でも安心して独立できるの人気のも理由といえます。

飲食店を自分ではじめから開業するのは大変な作業になりますが、フランチャイズならすべてを本部に任せてサポートを受けながら開業できるので大変人気があります。

経営者としての経営がなくても、料理が苦手でも…スタッフの研修から材料の調達、調理に至るまでサポートしてくれるのフランチャイズは、気軽に独立開業できるシステムとして人気があります。

また、全国的な有名店だけでなくご当地バーガーやからあげなど、地域に密着したフランチャイズ展開もされており、いろいろな種類のフランチャイズから自分のニーズに合ったものをセレクトできるのも魅力です。

3. 飲食店にフランチャイズ加盟する場合の注意点

ノウハウの提供やサポートが整っているフランチャイズですが、だからといって必ず成功するという保証があるわけではありません。フランチャイジー(オーナー)フランチャイザー(本部)はそれぞれ独立した事業体ですから、自らの努力は必要です。

また、フランチャイズの場合は本部への対価としてロイヤリティや加盟金がかかるのが一般的です。当然のことですが、無料でノウハウの提供を受けられるわけではありませんので、留意する必要があります。

フランチャイズの経営に関しては、思うような成果が上がらなったという理由で裁判沙汰になった事例もあります。リスクが少ないフランチャイズですが、リスクが全くないというわけではないということにも注意が必要なのです。

また、スタッフの研修は本部がサポートしてくれますがスタッフの人選はオーナーがするという場合もあるので、働いてくれる人が見つかるか…という点にも留意しましょう。

人気が高い飲食店フランチャイズ情報まとめ

手間やリスクが少なく、気軽に有名店の看板とノウハウ、レシピの提供を受けて開業できるのがフランチャイズの魅力です。

ピザやラーメン、炭火焼き、スイーツなどいろいろな有名店や人気店がフランチャイズを募集しています。

フランチャイズ経営をする場合には、加盟金やロイヤリティが必要ですがその分のサポートを受けることがメリットです。

飲食店を開業したいけど自分の力だけではどうしようもない、という場合や、有名店のノウハウで安心して独立開業したいという方からフランチャイズは人気です。全国展開の人気店から、ご当地色が強い飲食業まで、多様なものから選べるのも魅力のひとつです。

お気に入り飲食店をみつけてあなたも独立開業…というのも夢ではありません。

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